茶叶匀堆机

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如何加工绿茶,需要哪台机器以及如何使用?

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如何加工绿茶,需要哪台机器以及如何使用?

发布日期:2019-01-05 作者: 点击:

     绿茶是非发酵茶,一般来说生产工艺主要用这些机器:枯萎架,茶蒸机,茶叶碾压机和茶叶烘干机

      1、枯萎机架:

      茶叶枯萎杀青一般用于放置新鲜的茶叶,让叶子软化,去除草的气味,提高成品茶的质量。

      2、蒸煮机:

      蒸煮机又叫做茶叶烘焙机,茶叶固定机,被用于绿茶,使用高温破坏新鲜叶子中酶的活性,避免多酚氧化酶继续氧化,使新鲜的水里边叶子蒸发了。使茶叶中的草气味消退,茶叶的香气显现,叶子变得柔软,为翻滚过程创造了条件。

      3、卷板机

      茶叶碾压机,也叫茶叶捏合机,绿茶等非发酵茶叶:用于绿茶,机器的主要功能是塑造,经过外力的效果,机器使叶子粉碎和轻茶卷变成条状,体积减小,有利于酿制。

      4、烘干机:

      茶叶烘干机, 绿茶等非发酵茶:蒸发水,收紧茶叶,使茶叶充分枯燥,散发出去除草味,增强茶叶的香气。完成之后的茶叶需要将其放入茶叶贮藏箱中。

            滚筒茶叶烘干机



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关键词:茶叶匀堆机,茶叶烘干机,茶叶贮藏箱

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